Рецепта - пуешко гюлаш на испански, рецепти от Турция с снимка

Метод на готвене Гуляш от Турция на испански:
Гулата се запържва с две супени лъжици отоплено масло. Седнете с червен пипер, аййка и сол.

Добавете малко количество вода или пилешко месо и яйце на слаб огън за около 15-20 минути.

Лукът и чесънът са обелени, нарязани на ситно. Пипер нарязани на половина, махнете стъблото със семената, нарязани на кубчета.

Загрейте останалото масло, запържете лука и чесъна, добавете пипер и запържете, разбъркайте бавно. Добавете 1 чаша вода, доведете до кипене, след това добавете доматеното пюре и го върнете обратно в кипене.

Гюлашът се смесва със зеленчуци, задушава се на слаб огън под капака за около 20 минути, прибавя се сметана и се вари, около 3-5 минути.

За странично ястие, сервирайте варени рога или юфка.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Густав от пуйка на испански ":

пуйка - гюлаш - 1 килограм
растително масло - 4 супени лъжици
червен пипер - 2 чаени лъжички
Аджика - 2 супени лъжици
лук - 2 глави
чесън - 1 карамфил
сладък пипер - червен, жълт - по 2 полюса
черен дроб - 2 супени лъжици
заквасена сметана - 150 грама
сол

Споделяне в социалните мрежи:

сроден