Унгарски гюлаш

1 Нарежете лука на половин пръстени и ги запържете.

2. Нарежете говеждото на парчета.
3. Вземете тенджера, за предпочитане 3 литра. Там изпращаме лук, месо и червен пипер.

4. Задушете на слаб огън, докато изчезне целия сок от месото.

5. Добавете чесън, кимион и малко вода.

6. Нанесете чушки, домат и картофи и ги добавете към месото.

7. Добавете бульон или разградена вода. Ние готвя, докато зеленчуците са готови.