Унгарски гюлаш

Никога не съм харесвал пилешкото месо поради сухотата си. Но един ден реших да добавим извара към пълнежа. И всичко се промени.

В тази рецепта счупих всичко в миксер

1. Натрошете лука

2. В блендера, смилайте гърдите и смесете сиренето с тях така, че да се разбият заедно.

3. Лукът, извара и пилето се смесват добре с добавяне на сол и черен пипер.

4. Нарежете сиренето за пълнене.

5. Подгответе се за моделиране. Поставете купа с вода, чиния, където ще съберете кексовете, купа с пълнеж и мляно месо.

6. За да направите котлети с мокри ръце, пълнежът се оказва много деликатен, така че го правим внимателно.

7. За слепи котлети.

Ако се оказа твърде много котлети - можете да замразите излишъка, за други изберете начина на готвене:

фурна: 20-25 минути при температура 200 ° С

Пържени: Имате нужда от допълнителни съставки - яйце и големи галета.

Котлети, нарязани на разбито яйце.

Включете в галета.

Сладкайте в много масло докато златисто кафяво.

Поставете решетка или голям брой салфетки, за да направите излишното количество стъкло.

Ако нямате миксер, опитайте колкото е възможно повече да смесите извара с месо от пилешко месо. От четирите пилешки гърди имах девет доста големи котлети. Можете също така да готвите тези котлети в двоен котел (20 минути) и да ги запържете в тиган.