Damlyama

Rag Dumlyama се произвежда от месо, картофи, лук, моркови, домати, зеле, чесън и подправки. Ястието се оказва много задоволително и вкусно. ,

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Агнешко - 1 кг
Картофи - 1 кг
Моркови - 500 гр
Български пипер - 500 гр
Бяло зеле - 500 гр
Лук - 500 гр
Домат - 500 г
Чесън - 1 глава
Зелени - за вкус

Метод за приготвяне

Нарежете месото на парчета 3 на 3 см. Измийте и почистете всички зеленчуци. Картофи оставят цели, големи нарязани popolam- моркови, чушки popolam- домати, лук зеле koltsami- големи сегменти (10 броя вилици). Свържете зелените връзки с нишки. Вземете една кана, на дъното се излива растително масло, поставя слой от месо, сол, върху слой от лук, домати малко допълнителен слой от картофи, моркови, чушки то и най-горния слой на домати, сол отново. Изсипете целият чесън, поставете червен пипер на червен пипер, не откъсвайте стъблото. Място слой зеле podsolite отново, зелено зеле покривка, свързани снопове, а след това поставя целия зелеви листа, Vse покрият голяма чиния, покрийте и сложи на огъня в продължение на 1 час.

Как и с какво да се представя

Сервирайте горещо.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден