Сирене Камембер гурме с сос от червени боровинки.

Вчера отидох в "Макдоналдс" и опитах нещо ново за себе си - сирене "Камембер гурме". Нежно сирене в хрупкави галета, със сладък сос от червени боровинки ... umm ... толкова впечатлен, че реших да споделя с вас. Да отидем известно време от Япония. На вниманието ви

1. Нарежете сиренето на малки триъгълници. Леко победи яйцето. Потопете парчетата пържено в яйце, после в брашно и след това в галета. Поставете в хладилника за 20 минути. Изплакнете плодовете с боровинки, раздробявайте ги в миксер. Получената маса се прехвърля в емайлирана тенджера, добавя се вода. Оставете да заври и гответе на слаб огън за 15 минути. В кипящата маса на червена боровинка добавете захар, разбърквайте добре, пригответе я за пълно разтваряне. След това добавете нарязаните малки парченца портокали и гответе соса, докато се приготвят 5-7 минути. Вземете парче сирене от хладилника, запържете ги в тиган за 3-5 минути до златисто кафяво. Бъдете внимателни, не оставяйте сиренето да се разпространи в тигана.