Камембер-френски с сос от горски плодове

1. Camembert е разделен на малки измерени триъгълници.

2. Дълбоко разклатете жълтъците с миксер или миксер, докато се образува гъста пяна.

3.Okkatyvaem нашите сирене в пшенично брашно.

4. Преобръщаме камембер в яйчените жълтъци.

5. Затворете камембер в хляба.

6. Загрейте фритюрника (или - обичайния тефлонен съд).

7. Печете камембер за 2 минути, след известно време изваждаме сиренето, го слагаме на пергамент, даваме възможност да изцеждаме маслото.

8. Изсипете десертното вино в тенджера и внимателно го варийте.

9. Добавяме малини за десертното вино и кипене за 2-3 минути.

10. Внимателно пенявайте малините с блендер.

11. Пригответе ястията с ароматен сос.

12. Поставете парчетата на Камамбер върху ястията, като ги редувате с малиновия плод.

13. Като чудесна кулинарна декорация, ние сме идеално пригодени за малък парцал от мента.