Вино какао на сирене с бял шоколад и малини

1. Ако имате голямо извара, първо трябва да го разтриете в блендер и след това да го преместите в контейнер. Сега смесете извара, заквасена сметана, грис и разбъркайте добре.

2. В тенджера кипете водата и поставете върху нея купа с бял шоколад. И нагрейте шоколада във водна баня, докато се разтопи напълно.

3. Отделно побеждавайте яйцата и захарта, просто добавете ванилин. Разбийте яйцата със захар, докато масата стане пухкава.

4. Добавете разбитите яйца към маслото и разбъркайте.

5. Сега внимателно добавете разтопения бял шоколад към извара и отново разбъркайте.

6. Добавете малини и разбъркайте.

7. Торбата трябва да се мазни с масло и да се поръсва с галета. Загрейте фурната до 180 градуса. Въведете формата, преместете изварата и я поставете във фурната за 45 минути.