Великденски шоколад

съставки:
Вино сирене - 1,2 кг
Мазен крем - 200мл
Масло - 400 гр
Тъмният шоколад - 200гр
Захарен пясък - 2 чаши
Ванилин - 1 пакет

Метод за приготвяне:
Сложете извара и го разтъркайте през фино сито.
След това добавете разтопено масло и разтрийте цялата тази маса до еднакво кремообразно състояние. Добавете бита и разтопете, но не и горещ шоколад. Накрая добавете захар и ванилин. Разтриваме масата, докато захарта напълно се разтвори. Изсипете сместа от пасохницам и я поставете в хладилника под потисничество до следващия ден.