Горещ бял шоколад с ягоди

1.Смесете със захар и лимонов сок. Ние покриваме. Оставете за един час.

2.Когато ягодата пуска сок, ние я прехвърляме в смесителя и го удряме до хомогенна консистенция.

3. Изцедете ягодната маса през сито и я върнете обратно в миксера.

4. Изсипете млякото и сметаната. Добра мишка и излейте в тенджера.

5. Поставете средния огън и поставете там нашия нарязан бял шоколад. Поддържаме огъня за около 10 минути, докато шоколадът напълно се стопи.

6.След разбъркване, сместа на млякото се приближава почти до кипене и веднага се изсипва в чаша.

7. Сервираме с бонбони, балсами или сметана. Можете също да поръсите отгоре с настърган тъмен шоколад или какао.