Патица пълнена с ябълки, круши и авокадо

Съдържание

• Съставките
• За патицата
• За пълнене
• За марината
• Как да готвя
• Подготовка на пълнежа
• Подготовка на марината
• Готварска патица

За патицата

Duckthinsp-2 кг. Пипер зехтин - 0.5 ч. Л. Сол на вкус

За пълнене

Apple твърдо вещество zelonoethinsp-2 sht.Grusha tvordayathinsp sht.Avokadothinsp-2-он-1 sht.Muskatny orehthinsp ch.l.Limonny sokthinsp-1-ch.l.Sahar pesokthinsp-1 чаена лъжичка

За марината

Mödthinsp-1 супена лъжица соев сос-3 супени лъжици растително масло thinsp-1 супена лъжица Vodatsthinsp-100 грама

Как да готвя

Подготовка на пълнежа

Плодове, обелени, нарязани на филийки. Поръсете с лимонов сок, поръсете със захар и индийско орехче.

Подготовка на марината

Смесете мед, растително масло и соев сос.

Готварска патица

Измийте патицата, разтрийте я със сол и черен пипер, обвийте филм и я оставете за една нощ в хладилника. Поставете патицата с марината и оставете за 1 час. Останалата марината се смесва с вода и се излива в патица. Печете патицата във фурната на 250 градуса в продължение на два часа, като периодично изсипвате изключителния сок. Извадете патицата от фурната, запълнете я с плодове и я поставете за още 30 минути.