Пикантна патица в ръкава на певицата Алеша

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Патица - 2 кг
• Ябълки - 5 бр.
• Сол - 0,5 супени лъжици. л.
• Пипер - 0,5 супени лъжици. л.
• Лимонов сок - 1 супена лъжица.
• Мащерка - 1 стрък
• Розмари - 1 клон

Метод за приготвяне

1. Измийте добре патицата, почистете я от остатъците и я изсушете.
2. Марината на патица с ябълково пюре, поръсете с лимонов сок, вътре сол със сол и черен пипер.
3. Поставете в хладилника 2-3 часа.
4. Ябълките, нарязани на четвъртинки, отстранете семената.
5. Поставете десерти, клонка от розмарин и мащерка в патицата.
6. Покрийте с фолио и печете в предварително загрята до 200 градуса пещ за около час.
7. На всеки 20 минути изсипете патицата с мазнина от тигана.
8. Намалете температурата на фурната до 180 градуса, оставете останалите ябълки в купата с патица.
9. Печете докато готвите.