Печена патица с ябълки

Ябълка - 3 бр.
Растително масло - 100 мл
Сол - 2 ч.л.
Хмел-Suneli - 2 ч.л.

Пати ми и го избършете с кърпа. За маринована смес растително масло, сол, черен пипер, подправки и лимонов сок. Маринатата потърка патицата и се остави да маринова за 2 часа.

Нарежете ябълките на големи парчета и напълнете трупа на патица. Подшийте или закрепете с клечки за зъби.

Поставяме патицата в ръкава и се пече на 160-180 градуса за около 2 часа. 10 минути преди края на печенето, ръкавът е нарязан, за да направи кафето кафяво.

Споделяне в социалните мрежи: