Рецепта - салата от зимни зеленчуци

Метод на готвене Салата от зимни зеленчуци:
Смесва се прясна зелена салата с ръце, добавете нарязано червено зеле, моркови, шунка, нарязани на тънки ивици и поставете върху чиния.

От ябълката, извадете ядрото, нарязайте на тънки кръгове и легнете около обиколката на салатните пързалки.

Отделно, подгответе превръзката, разбъркайте зехтин, горчица, оцет и соев сос. Изсипете дресинга с мрежа на салатата. Горната част на салатата е украсена с зеленина от млада целина.

Поставете парче яйце на ръба на чинията.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Салата от зимни зеленчуци ":

червено зеле - 100 грама
смес от пресни листа от маруля от различни видове (зелена салата, айсберг салата, цикория, рукола) - 2 листа
моркови - 1/2 броя
ябълки - 1/4 броя
целина зелени - 2 клонки
твърдо сварени яйца - 2 броя
шунка - 50 грама

За зареждане с гориво:
зехтин - 2 супени лъжици
мустард дижон - 1,5 супени лъжици
соев сос - 1 супена лъжица, оцет - 1 чаена лъжичка

Споделяне в социалните мрежи:

сроден