Ягода супа и пасти с ябълки

Метод за приготвяне

За да готвите торти, добавете захар и брашно към кефир. Разбъркайте. Добавете сода, я гасете с кисело мляко. Моля, сол. Омесете тестото. За пълнене, настържете ябълката на рендето, добавете канела, захар, къпини, боровинки и касис. Изсипете тестото. Оформете пасти и ги запържете в масло. Поръсете със захар на прах.

За да направите ягодова супа, разбъркайте ягода със захар в миксер. Разбийте част от плодовете със захар и заквасена сметана. В купа изсипете пюре от ягоди, на върха - ягодово пюре със заквасена сметана. Украсете супата с мента и сервирайте със заквасена сметана.

Как и с какво да се представя

Сервирайте сладките, поръсени с пудра захар.