Плетени кнедли с ягоди за една двойка

съставки:

Захар на прах - 50 гр.
Яйца - 3 броя.
Заквасена сметана - 30 гр.
Вино сирене - 125 гр.
Мента - на вкус (за декорация)
Захар - 0,5 супени лъжици.
Сода - 0,5 л.
Ванилова захар
Ягода - 300 гр. (може да бъде замразен)
сол
Брашно - 500 гр.
Масло - 20 гр.

Метод за приготвяне:
На първо място, победи яйцата със захарта, добавете към извара, ванилова захар и сода за хляб, сега всички са добре и се разбърква в продължение на пет минути, или десет резерв.

След като смесената смес (повърхността й) е покрита с първите въздушни мехурчета и обемът й се повиши леко, внимателно добавете брашното. Започваме да месим тестото, превръщаме тестото в един вид наденица. Разрязваме всяка от тези колбаси на няколко парчета.
От всяко парче тесто се образуват кръгове. Бери ягоди (можете двама, в зависимост от размера им) поставени в средата на всяка чаша. Предварителните ягоди трябва да се търкалят в пудра захар. За да получите vareniki, zalepllyaem ръбове на всяка чаша с плодове.
Сега изсипете в купа с растително масло и потопете в него всяко кнедли. Приблизително минути седем-десет готвачи за една двойка.
Дръжките, които са все още горещи, трябва да бъдат намазани с кремообразно разтопено масло. За кнедли преди сервиране добре добавете заквасена сметана, украсете с ягоди, мента и захар на прах.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден