Рецепта за гевреци с мармалад, рецепти за печене на роли Снимка

Състав за хапчета с мармалад:

брашно - 3 чаши
Масло - 200 грама
заквасена сметана - 1 чаша
захар - 2 супени лъжици
сода - половин лъжица
сол - една четвърт чаена лъжичка
ванилова захар - 2 грама
хинап
захар на прах - 2 чаени лъжички

Метод за приготвяне на багели с мармалад:

Олио на маслото и захарта в дълбок контейнер. Докато разбивате, сложете заквасена сметана, сол и ванилия.

Пресейте брашното, разбъркайте го със сода и постепенно изсипете в смес от заквасена сметана и масло. Омесете тестото и го оставете за 15 минути.

След това разделете тестото на 5 части. Завъртете всяка част, за да направите кръгла торта с дебелина 3-5 милиметра.

Изрежете тортата от средата на 8 парчета. За всяка торта поставете парче мармалад и, като се започне от широката страна, го превърта в ролка.

След това поставете багелите на тава за печене, леко навлажнена с вода и печете на 230-240 градуса за 12-15 минути.

Когато гевреците са готови, поръсете ги с пудра захар и може да служи за чай.

Споделяне в социалните мрежи: