Мафии с пресни ягоди

Продукти |

• кисело мляко - 100 гр.
• маргарин (масло) - 100 гр.
• захар - 3 супени лъжици. л
• яйце - 1 парче
• Ягода - 10-15 броя
• сода - 1 ч.л.
• ванилова захар - 1 стр.
• брашно - 1 супена лъжица.

Ние готвим кифли с пресни ягоди.

1. Почистете и измийте ягоди. Нарежете и нарязани на четири части.

2. В чаша с кисело мляко или заквасена сметана добавете чаена лъжичка сода.

3. Увийте яйцето със захар, прибавете изсушено мляко и разтопен маргарин. Разбърква се и се налива в брашното. Разбъркайте отново, докато се получи хомогенна вискозна маса.

4. Добавете ягоди към тестото.

5. Изсипете тестото в мухъл. Печете в предварително загрята фурна от 200 градуса за 25-30 минути.