Кокосови бисквити с ягоди

1. Нарежете ягоди на две, отделете жълтъците от протеините.

2. Смесете захар и сол в кухненски робот с кокосови чипове.

3. След това добавете белтъка и ягодите към комбайна.

4. Бийте не много дълго, трябва да има парчета ягоди. Сместа не трябва да бъде хомогенна.

5. Покрийте тавата за печене с пергаментна хартия. Сложете готвената смес под формата на топки и се печете при температура от 170 градуса 25-30 минути. Малко се охлажда и след това извадете от тавата за печене.