Cheesecake с ягоди (без изпичане)

1. Разбъркайте земята с разтопено масло в процесора за приготвяне на храна.

2. Поставете сместа в подвижна форма, компактна и поставете във фризер в продължение на 15 минути.

3. Сирене, 250 грама заквасена сметана и захар, разбъркайте заедно със смесител до крем. Добавете екстракта от ванилия.

4. 300 г ягоди, нарязани на малки кубчета и леко се размесват със сирене.

5. Поставете сиренето, запълвайки охладената паста от бисквитена, и я сложете в хладилника за 4-5 часа.

6. Преди да сервирате, поставете тортата върху чиния и намажете останалата заквасена сметана. Гарнирайте с останалите ягоди.