Топ 3 най-добри рецепти за вареника

Съдържание

• Тесто върху кисело мляко
• съставки:
• Получаване:
• Ароматизирано тесто за кнедли
• съставки:
• Получаване:
• Изпечено тесто за кнедли
• съставки:
• Получаване:

Вареники - истинска божествена идея за всяка любовница. Варени, замразени, и по всяко време можете да ги ври, не zamorachivayas в кухнята. Вкусът на vareniki зависи не само от пълнежа, но и от добре подготвеното тесто. Затова ви предлагаме три най-добри теста за рецепта за кнедли!

Тесто върху кисело мляко

съставки:

Кефир - 0,5 л

Яйце - 1 бр.

Брашно - 4-5 супени лъжици.

Сода - 1,5 л. Л.

Захар - 1 супена лъжица. л.

Сол - 1 ч. Л.

Получаване:

Комбинирайте сухите съставки: пресейте брашното, добавете сода и сол.

С размах или вилица, победете яйцата със захар, докато светлата пяна.

В брашното, направете бразда, изсипете яйчната смес и киселото мляко.

съвет: продуктите трябва да са на стайна температура.

Омесете тестото. Подготвеното тесто не трябва да се придържа към ръцете ви (в противен случай можете да добавите още малко брашно).

съвет: Тестото на кефир по време на готвене може да се увеличи по размер, така че е по-добре да се формоват vareniki с малки размери.

Ароматизирано тесто за кнедли

съставки:

Брашно - 3 супени лъжици.

Вода - 1 супена лъжица.

Яйце - 3 броя.

Сол - 0,5 л.

Получаване:

Прецедете брашното със сито.

Разбийте яйцата и солта, добавете половин чаша вода.

На хълм с брашно, направете бразда, влезте в яйчната смес. Омесете тестото, като постепенно добавяте останалата част от водата.

Покрийте тестото с кърпа и я оставете на стайна температура в продължение на половин час.

След това преминете към формоване на vareniki.

Изпечено тесто за кнедли

съставки:

Брашно - 2 супени лъжици.

Вода - 1 супена лъжица.

Растително масло - 1 супена лъжица. л.

Сол - 1 чипса.

Получаване:

Пресейте брашното, разбъркайте със солта.

На хълм с брашно направете бразда, изсипете растителното масло.

След това изсипете чаша вряла вода в брашното и бързо медете тестото с дървена шпакла или лъжица.

Покрийте тестото с кърпа и я оставете на стайна температура в продължение на 30-40 минути.

Сега можете да продължите с моделирането на vareniki.

И нека вашият тесто винаги да бъде лек и ефирен!