Рецепта - вареника с извара и кимион, вареника с рецепта за варено сирене с снимка

Вареники с рецепта за варено сирене с снимка

Метод на готвене Вареники с извара и кимион:
От брашно, яйца, вода и сол, разбъркайте тестото.
Изварата се смесва с яйце, кимион, сол и брашно.

Тестото се търкаля в слой с дебелина около 1,5 мм. Цялата дължина на шева, отстъпление от ръба с 3-4 см, разстила коня под формата на топки. Завържете корицата със слой тесто, натискайте го около всяка топка и нарязвате вареника със специална форма.

Сварете кнедли в кипяща солена вода за около 6-8 минути с умерено кипене.

Готовите кнедли изваждат малко шум и вода със заквасена сметана.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Вареники с извара и кимион ":

Пшенично брашно за тесто - 325 грама - за пълнене - 50 грама
вода - 150 грама
яйце за тесто - 1/2 парчета - за пълнене - 1 брой
сол
кашкавал - 900 грама
заквасена сметана
Ground кимион - 1 щипка

Споделяне в социалните мрежи:

сроден