Вареники с извара

Вареники с вино сирене_1242

съставки:

Яйце (протеин - в тестото, жълтък в пълнежа) - 3 бр.
Вода - 0,5 стека.
Мляко - 0,5 стека.
Брашно, извара - 250 гр.
Захар - 1 супена лъжица.
Масло - 1 супена лъжица.
Сол на вкус

Метод за приготвяне:
Белтъчините се смесват с вода, мляко, сол и се разбъркват добре. Постепенно добавя към брашното яйце, месене стръмен тесто. Оставете за 30 -40 минути.
Пълнене: Извадете извара с захар, яйчен жълтък и разтопено масло. Изрежете част от готовото тесто и го разточете в тънка пластмаса и нарязайте кръгчетата с чаша или чаша.
В средата на всеки кръг сме поставили пълнежа и сменихме ръбовете.
Спускаме кнедли във вряща, осолена вода и готваме, докато не изскочат.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru