Вертутас с извара

В дълбока купа разперете брашното.

В средата на брашното, карайте две яйца и разбъркайте дървена лъжица.

Вземете купа и разбъркайте чаша топла вода с растително масло и сол. Всичко това се изпраща на брашното и сместа се разбърква добре, докато стане еластична, покрита с чиста кърпа и оставена настрана за 30 минути.

В дълбока купа, смила се извара, добавете сметана, две яйца, заквасена сметана, сол и нарязани зеленчуци.

Тестото е разделено на пет части и правим топки.

Смажете масата с растително масло и извадете тестото.

Ние маслото масло с извади тестото и ние разпространение пълнеж.

Обръщаме тестото и образуват пакет.

Обърни спиралата.

Загрейте фурната до 200 градуса и печете половин час предварително смазани с бичи жълтъци.