Рецепта - зеленчуци с кимион

Метод на готвене Зеленчуци с кимион:
Тиква нарязани на кубчета с страна от около 2 см, тиквички и моркови - дебели кръгове. Чесънът пропусна пресата.
Яжте си ситно лука и печете докато златистите. Добавете останалите зеленчуци, сол, къри и кимион. Всичко това, както следва, се разбърква и пати върху малък огън за около 30 минути.

400 грама тиква
1 тиквичка тиквички
1 голям морков
1 лук
1 скилидка чесън
чаша доматена консервирана със собствен сок
сол
1/2 чаена лъжичка къри на прах
щипка кимион
зехтин за пържене.

Споделяне в социалните мрежи: