Фритки от тиквички и домати

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Тиквички - 3 бр.
• Домат - 4 бр.
• Яйце - 8 броя.
• Чердър сирене - 3/4 чаша
• Зехтин - 1 супена лъжица.
• Лук - 1/2 чаша
• Мляко - 1/4 чаша
• Кимион - 1 ч. Л.
• Сол - на вкус
• Черен смлян пипер - на вкус

Метод за приготвяне

1. За да се подготви блюдо за тази рецепта, нарязани тиквички на парчета и ги пържат в горещ зехтин.
2. Добавете 1/2 чаша лук нарязан на кубчета и 1 чаена лъжичка. кимион.
3. Сол и черен пипер.
4. Кук тиквички в тиган 7-10 минути преди мекотата му.
5. В отделна купа победете 8 яйца, добавете 1/4 чаша мляко и разклатете добре. Добавете 3/4 чаша настъргано сирене чедър.
6. Смесете всичко.
7. Сол и черен пипер.
8. Разбъркайте тиквичките в тиган и се уверете, че водата се изпарява от тях.
9. След това изсипете сместа на ямата точно в тиквичките.
10. Нарежете 4 домата в кръгчета и ги поставете върху яйцата.
11. Залейте омлетът за 15-20 минути, след това поставете тигана за 10-15 минути във фурната.

Как и с какво да се представя

Оставете ястието леко да се охлади и нарязва на части.