Задушете тиквичките

Основната съставка в тази рецепта е тиквички, вкусни, здрави и свежи. Останалите зеленчуци, които можете да добавите, но техният брой не трябва да надвишава общо 30-35%.

Подгответе яхния от тиквички, ако изберете около 40 минути. Това е доста, а ястието ще ви хареса с ниска калоричност и полезност. Пригответе всички съставки и започнете готвенето.

Съставките

лук - 1 бр.,

моркови - 1 бр.,

картофи - 1-2 бр.,

сладък пипер - 1 бр.,

тиквички - 3-4 бр. в зависимост от размера,

домати - 2 бр.,

копър - 1 куп,

чесън - 2 карамфил,

сол - на вкус,

доматена паста - 2-3 супени лъжици. лъжици,

захар - 1 супена лъжица. лъжица,

растително масло - 3 супени лъжици. лъжици,

вода - 2/3 чаша.

Рецептата за готвене

Лукът се отлепва от люспите, морковите - от обвивката. Нарежете на кубчета.

Обелете картофи и сладки пиперки, измийте. Картофи, нарязани на кубчета, сладки пиперки - кубчета или сламки.

Скуош тиква, нарязани на кубчета.

На растително масло пържени картофи първо, след това поставете лук и моркови в тиган. Когато тези зеленчуци са кафяви, можете да поставите тиган и тиквички. Разбъркайте, сол по ваше желание.

Измийте домати и нарязани на кубчета. Можете да използвате хеликоптер. Поставете доматите в тиган.

Копър се измива и нарязва, нарязва чесън.

Добавете доматената паста към тигана.

След това изсипете захарта. Напълнете с вода.

Изсипете копъра и чесъна 5 минути преди да изключите пожара. Разбъркайте яйцата и оставете тигана с капака затворен за 15 минути. Ароматна яхния от тиквички е готова.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден