Салата с пресни скуош и тиквени семки

Приготвяме салата от пресни млади тиквички с печени тиквени семки с домат и чесън.

Продукти |

• тиквички - 1 бр
• домати - 1 парче голямо
• чесън - 2 зъба.
• тиквени семки - 50 гр
• сол, черен пипер - на вкус
• растително масло

Подготовка на салата

1. Измийте всички зеленчуци. Изсушете го.

2. Скуош нарязани на кубчета и се запържва в тиган (10 мин.) До готовност. Охладете го.

3. Нарежете доматите в кубчета. Чесънът може да бъде нарязан или настърган.

4. Поставете зеленчуците в салата. Разбъркайте. Добавете сол и черен пипер добавете чесън.

5. Поръсете леко запечени тиквени семки. Ако искате, можете да добавите копър зеленчуци.

Какво подготвяме