Козинаки - Тиквени семки с мед

съставки:

Тиквени семки (обелени, пържени) - 300 гр.
Мед - 150 гр.
Растително масло

Метод за приготвяне:
Изрежете формата (24-26 см) с растително масло.
В малка тенджера топлият мед, като се разбърква на средна температура до кипене, оставя меда вряща за 3-5 минути.
Тенджера от огъня, добавете семената на тиква мед, бързо се смесват и се изсипва на масата в подготвената тава, изглаждане на повърхността бързо и се оставя да изстине в продължение на 30 минути при стайна температура, а след това сложи в хладилника за още 30 минути.
Форма с бонбони, за да извадите от хладилника, внимателно държи нож по стените на матрицата и отстранете страничните стени.
Тънък шпатула, леко отделяне на бонбони от дъното на матрицата, за да премине на дъска за рязане и се нарязва на малки триъгълници бонбони (или случайно).
Съхранявайте бонбона в хладилника, премествайки листовете пергамент.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден