Рецепта - шоколадова ролка

Разбийте бисквитките, след това разбъркайте чаша захар с какао. След отделяне на протеин от жълтъка и камшик (протеин), яйчен жълтък същото razteraete две лъжици захар. След това, при много бавен огън, разтопете маслото, след това добавете огъня (среден огън) и сложете какаово масло със захар. Бързо се разбъркваме, в крайна сметка получаваме гъста консистенция. Бързо добавете жълтъците, а след това протеините и всички смесени заедно.

Охладете масата. Заспивайте в охлаждащата маса на предварително разбитите "бисквитки" и ги разбъркайте добре. След това разпространението на готовата маса върху хранителен полиетилен, обвивка и форма. Ние лежим в хладилника.

Необходимите продукти за печене "Шоколадова ролка ":

Масло 200 грама (без зеленчукови добавки)

пилешки яйца - 2 броя

чаша захар

какао - 1-2 супени лъжици. лъжици

400 грама бисквити (тип "Юбилей")

Споделяне в социалните мрежи: