Домашно заквасена сметана бисквитки

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Заквасена сметана - 300 гр
• Масло - 200 гр
• Захар на прах - 35 гр
• Екстракт от ванилия - 1-2 капки
• Брашно - 400 гр
• Захар за поръсване

Метод за приготвяне

1. Смесва сметана, брашно, захар на прах, екстракт от ванилия и омекотено масло.
2. Извадете топката от тестото, покрийте с опаковка и поставете в хладилника за един час.
3. Вземете тестото, навийте го на слой с дебелина 6-7 мм, изрежете го с помощта на метални "сърца" бисквити (можете също да го изрежете със стъкло или с нож - ромби или квадратчета). Поръсете "бисквитките", ако желаете.
4. Печете в предварително загрята фурна до 200 ° C в продължение на 20-30 минути (в зависимост от фурната) до златисто кафяво.

Прочетете още: Десерт на деня: турски бисквити на Szekerpare

Как и с какво да се представя

Сервирайте за чай.