Сезонно ястие: японска салата с ряпа и краставица

Съдържание

• Съставките

• Краставиците се разрязват тънко.

Съставките

• Краставица - 2 бр.
• Репички - 150 гр
• Циантро (или магданоз) - пакет
• Сусам - 2 супени лъжици.
• Маслинено масло - 2 супени лъжици.
• Соев сос - 1 ч.л.
• Оцет (ориз или бяло вино) - 1/2 ч. Л.
• Горчица - 1/2 ч. Л.

Метод за приготвяне

Краставиците се разрязват тънко.

Репичките са също толкова тънки, колкото е възможно.

Семена от сусам леко загрява на горещ тиган без масло, за да подобри вкуса.

Подгответе соса: смесете маслото, соевия сос, оцета и горчицата, докато гладкото.

Поставете краставицата и ряпа на чиния, изсипете дресинга и украсете горната част с листа от кориант и сусам.

Салата е идеална за ястия от месо.

Прочетете още: Тайните на любовницата: как да готвя 1 чиния и файл 2

Прочетете още: Кулинарен мамят лист: изберете маруля листа