Гурме салата

Съставките за Гурме салата:

1 голям китка маруля

1 авокадо

1 голяма краставица

400 грама скариди

50 грама борови ядки

масло

За сос:

200 грама майонеза

1 купчина кориандър

1 супена лъжица соев сос

1 супена лъжица мед

1 супена лъжица лимонов сок

Начинът на приготвяне на салата "гурме":

Всички съставки, предназначени за соса, поставяме в блендер за смилане. След това го изваждаме и го почистваме в хладилника за 10 минути. Сега нарязани авокадо в големи кубчета, нарязани краставици в малки сламки. Но пържете скарата в масло. След това разстилайте салатата върху слоевете. Първият слой е голяма салата. Тогава - авокадо. След това, краставица и на върха на всички скариди. След това изсипете приготвения сос и поръсете с нарязани ядки. Бон апетит!