Горещ шоколад в мексикански стил

1. Изсипете нарязан шоколад или шоколадови чипове в чаша.

2. Слагаме микровълнова печка за 30 секунди. Получихме го, сложихме малко, което малко би се охладило.

3. Повторете процедурата няколко пъти, интервалът от 10 секунди, непрекъснато се разбърква до пълно разтваряне.

4. Когато шоколадът се стопи, изсипете горещо мляко в него. Разбъркайте.

5. Добавете малко канела.

6. На върха на ножа е лют червен пипер.

7. Смесете добре сместа, затова е по-добре да използвате ръчен миксер. Ако нямате такова устройство, използвайте смесител. Или парна генератор на кафе машината.

Пригответе се да украсите напитката със сметана, поръсете с канела.