Горно вино с подправки

съставки:

маса червено вино - една бутилка (0.75 л.)
карамфил - 6-7 броя.
индийско орехче - на вкус
вода - 1/3 чаша
захар - 1 супена лъжица.

В този каноничен набор от съставки за греяно вино също понякога се добавят:

лимон, портокал или лимонова кора
плодове
допълнителни подправки
Силни напитки в незначителни дози, придаващи напитка фин вкус

Метод за приготвяне:
Карамфил, смлян индийско орехче се покриват с пуйка, излива се 1/3 чаша вода, довежда се до кипене и се готви при малък огън за една минута. След това бульонът трябва да се влива в продължение на 10 минути.
Виното се изсипва в тенджера и се поставя на нисък огън.
В затопленото вино (до 60 ° C), изсипете цялото съдържание на пуешката и добавете една супена лъжица захар.
Веднага налейте чашите и сервирайте на масата.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден