Свалено вино в скандинавски стил

Състав за захарно вино в скандинавски стил:

750 ml шери

3 лимона

200 грама захар

300 мл червено сухо вино

750 мл червено вино

1 пръчка канела

1 чаша бадеми

750 мл Мадейра

1/2 чаша бренди

15 семена кардамон

1 чаша стафиди

15 карамфила

Метод за приготвяне на греяно вино в скандинавски стил:

Отстраним бадемите, захарта, ракия и стафидите. Останалите съставки се смесват и се изсипват в тенджера, след което я слагаме на малък огън. После след това сложим друг пот, над който се чува шушулка. Сложихме в гювеч кубчета захар. Загрейте брендито и го изсипете със захар, след което го запалете и изсипете винената смес от върха, който вече е загрял. Захарта трябва да се абсорбира напълно. Нарежете лимоните и ги добавете към напитката, след което я налейте в чаши. Бон апетит!