Закуски с маслини и маслини: 4 най-добри рецепти за масата на Нова година

В допълнение, маслини са много полезни, защото те съдържат голямо количество на мононенаситени мастни киселини, антиоксиданти и витамини са изключително полезни, укрепване на имунната система, за предотвратяване на развитието на атеросклероза, диабет, хипертония, и появата на много други заболявания.

И маслините ще направят апетитни и в празничен украсяват почти всяка закуска. Дори ако украсяват такова традиционно новогодишно ястие, подобно на салата Olivier, изглеждането ще бъде много по-елегантно. Много популярни на масата са малки закуски на шишчета, канапета и удобни и невероятно красиви. Тук е възможно да се покаже въображение и нанизани на парчета месо, сирене или ананас с маслини или маслини, пълнени маслини правят, приготвят лесни, а гостите със сигурност ще се насладите. Ако нямате време да приготвите ястие, можете просто да слагате маслини в красива салата и да сервирате.

За готвене, изберете най-добрите маслините с различни размери, например, по-лесно да неща колкото по-голяма и салатите да се поберат по-малка, така че не могат да се справят с тяхното рязане. Обикновено маслиният калибър винаги е посочен на кутията с продукта.

Трябва да се отбележи, че зехтина е по-устойчив на топлина, отколкото други растителни масла, така че ако е необходимо, можете да го използвате няколко пъти, когато пържене на зеленчуци или месо. И за печене на зехтин обикновено е идеален, той практически не губи своите полезни свойства.

И тук са някои прости рецепти за начало на празничната трапеза.

Маслини в "кожено палто"

Съставките

• Големи маслини - 10 бр.
• Бадемови ядки - 10 бр.
• Пушен бекон или гърди (нарязани на парчета) - 10 бр.
• Холандско сирене (нарязано на парчета), - 10 бр.
• Листа от прясна салата - на вкус

Метод за приготвяне:

Маслините се измиват внимателно и когато водата изтича, я напълнете с бадеми. Тънък парче сирене се поставя върху лента от бекон или гърди, обвита в пълнена маслина и закрепена с клечка за зъби. Приготвените маслини се поставят върху лист за печене и се пекат в пещ при 200 ° С в продължение на 10 минути. Завършени маслини "в кожено палто", за да се разпространят на листа от маруля. Ястието е по-добре поднесено горещо, но и в студена форма на маслини в кожухарски кожи - много вкусно лечение.

Салата с маслини "Sharp"

съставки:

• Консервирани маслини без ями - 400 гр
• Чили - 1 бр.
• Моркови - 2 бр.
• Лук - 2 бр.
• Сирене - 180 гр
• Варено яйце (протеин) - 4 бр.
• Маринована краставица - 3 бр.
• Зехтин - на вкус

Метод за приготвяне

Изрежете всички съставки на вкус, чили нарязани. Смесете съставките. Запълваме със зехтин. Салата е лесна за приготвяне, но много вкусна и пикантна благодарение на остър пипер.

канапе

Най-простата и празнична закуска. За канапе с маслини ръжният хляб е най-добрият и пълнежът може да бъде много разнообразен.

Канапе с ананас и маслини

съставки:

• Ръж хляб - 100 гр
• Сирене - 200 гр
• Консервиран ананас - 1 кутия
• Маслини без ями - 1 гърне

Метод за приготвяне:

Поставяме на шишките един след друг няколко квадратчета хляб, сирене, ананас и украсяваме върха с голяма маслина.

Канапе със сирене и маслини

съставки:

• Хляб - 100 гр
• Крем сирене - 2 бр.
• Маслини пълнени със сьомга - 1 пот
• Пинова ядки - на вкус
• Копър зеленчуци - на вкус.

Метод за приготвяне:

Е фиксиран на шиш един на друг няколко малки квадратчета с хляб, намазани със сирене на шиш един на друг няколко малки квадратчета с хляб се намазва със сирене и се поръсва с кедрови ядки, украсяват върха с копър и маслини.

Това е само малък списък на най-простите рецепти с маслини. Те съчетават идеално както вино, така и сирене, могат да се приготвят и като аперитив, предварително мариновани в зехтин с чесън. С такъв предястие вашата маса винаги ще бъде празнична, красива и елегантна.