Ябълки в диня и сок от пъпеши

съставки:

• ябълки 1 кг
• пулпа от диня 1 кг
• пъпешка каша 1 кг

Рецептата за готвене:

Плодове диня и пъпеш, нарязани на големи парчета, нарязани в блендер.

Получената маса се поставя в емайлен контейнер и се вари до средна температура, като се разбърква понякога.

След това намалете топлината и гответе още 10 минути.

Щам и върнете се до кипене.

При ябълките премахнете стъблата и изрежете семенната част.

В сухи варени буркани поставете ябълките на 2/3 от кутията и запълнете с вряща диня и сок от пъпеш.

Покрийте бурканите с капаци и стерилизирайте за 15 минути.

След това го запечатайте здраво и го обърнете с главата надолу.

След охлаждане го поставете на хладно място за съхранение.