Рецепта - пъпеш с кейк с ликьор

Метод на печене Печена пъпеш с ликьор:
Бисквитите се разпадат, смесват се с нагрятото масло. Поставете масата в раздробена форма, облицована с хартия, компактна.

Поставете в хладилника.

Желатинът се накисва в 100 грама студена вода за 30 минути, докато зърната са прозрачни - след това се разстила на сито за източване на вода. От пулпата от пъпеш отрязаха няколко топчета и ги оставиха настрани, за да украсят тортата. От остатъците от пулпа, каша, добавете захар и алкохол. Желатинът се затопля в слаб огън, не се задушава, разбърква се с картофено пюре. Охладете за 30 минути.

Сменете сметаната с ванилова захар, докато се формира буйна, твърда маса, разбъркайте с пюрето от пъпеш. Крем се разпространява върху тортата, изравнява. Тортата се поставя в хладилника в продължение на 4 часа. От динята пулп нарязани топките.

Преди да сервирате, украсете тортата с топки от пъпеш, диня и морски дарове.

Необходимите продукти за печене "Печена пъпеш с ликьор ":

бисквитни бисквитени бисквити - 150 грама и бисквити Merengi - за декорация
Масло - 5 супени лъжици
желатин - 12 грама
пъпеш - 600 грама пулп
захар - 4 супени лъжици
ликьор бадемово - 4 супени лъжици
сметана с високо съдържание на мазнини - 250 грама
ванилова захар - 1 саше
Диня - 200 грама пулп
мента - 2 клона

Споделяне в социалните мрежи:

сроден