Рецептата е червена боровинка

Метод на печене Кюспета:
Млякото се смесва с жълтъци, ядки и прах за печене добавете заедно с брашното. Дъното на разделящата се форма е облицована с хартия, намазана с маргарин, нанесете тестото и го изпечете на 180 ° C за около 25 минути. Готова бисквита го охлажда.
Желатинът се накисва. Фино решетка лимонова кора и стиснете сока. Разбърква се със захар на прах и кисело мляко. Желатинът се загрява на слаб огън, не довежда до възпаление. Тънка струйка, разбъркайте, изсипете я в киселата маса. Хладилника за 20 минути.
Сменете крема, разбъркайте с втвърдяващата се маса. Добавете компот, така че масата да е придобила мраморен цвят. Кейкът се излива с алкохол, сложи пръстен около него за тортата и се разстила гладък слой крем. Охладете за около 3 часа в хладилника.
Преди да сервирате, извадете пръстена, украсете тортата с боровинки, лимонов балсам.

Необходимите продукти за печене "Кашкавал торта ":

яйце - 3 броя
захар - 4 супени лъжици
мляко - 5 супени лъжици
Пшенично брашно - 5 супени лъжици
Парви бадеми - 2 супени лъжици
прах за печене - 1 чаена лъжичка
маргарин за смазване - 2 чаени лъжички
желатин - 16 грама
лимон - 2 броя
захар на прах - 4 супени лъжици
Ванилов кисело мляко - 500 грама
високо съдържание на мазнини - 300 грама
компот червена боровинка - 300 грама
ликьор оранжево - 2 супени лъжици
лимонов балсам - 2 клонки

Споделяне в социалните мрежи: