Торта с пуканки

Състав за торта с пуканки:

500 грама извара

400 грама шоколад

200 грама сметана

200 грама кисело мляко

100 грама сладък пуканки

1 лимон

0,5 чаши захар

20 грама желатин

Метод за приготвяне на торта с пуканки:

Налейте желатина с преварена вода и оставете за един час. По това време, разтопете шоколада, пуканки малко се смила и се смесва с шоколад. Изпращам получената маса в хладилника. Смесете сиренето със сирене с кисело мляко и добавете малко лимонов сок. Желатинът се стопява във водна баня и се прибавя към изварата. Разбъркайте крема със захар и добавете и към изварата. Вземете шоколадовия пуканки от хладилника и го напълнете с маса от кашкавал. Изпращаме тортата в хладилника за 8 часа. След това изваждаме тортата и я украсяваме със спринцовка, използвайки шоколад. Бон апетит!