Сладък афродизиак: подготвяме шоколадова торта за любимия

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Черният шоколад - 350 гр
• Масло - 175 гр
• Яйца - 4 бр.
• Кафява захар - 175 гр
• Захар на прах - 3 супени лъжици.
• Маслен крем - 500 мл
• Течен мед - 2 супени лъжици.
• Захар - 5 супени лъжици.
• За основа
• Масло - 100 гр
• Шоколадови бисквити - 330 гр

Метод за приготвяне

1. Масло смазва дъното и первази форма с диаметър 23 см. В храна процесор в добро капка бисквити трохи смесва с разтопено масло за промяна на тавата и уплътнени до образуване стълбчета. Слагаме в хладилника, докато се подготвя пълненето.
2. Загрейте фурната до 180 ° С. Разтопете на водна баня 200 грама шоколад с масло. Леко готино.
3. Задушете яйцата със захар в продължение на 5 минути, докато сместа стане бяла. Смесва се с шоколадова маса. Сменете пълнежа в пай форма, поставете го във фурната и се печете за 35-40 минути. Да охладим тортата за 30 минути.
4. За глазура: загряваме в тенджера, разбъркваме, за 150 грама шоколад и сметана, мед и 3 супени лъжици. л. от захар на прах. Налейте пай глазура, поставете в хладилника за половин час. Преди сервиране украсяваме със сметана.