Лимонов ликьор - лимончело

Състав за лимонов ликьор Limoncello:

750 ml алкохол

750 ml вода

700 грама захар

3 лимона

Метод за приготвяне на лимонов ликьор Limoncello:

Вземете лимони, измийте ги и внимателно ги отлепете. Лимоните нарязват наполовина и изтръгват сок от тях. В бутилка изсипваме алкохол, прибавяме коричка и сок от лимон. Получената напитка се оставя за един месец на тъмно и хладно място. След един месец съдържанието на бутилката се филтрира със салфетка. Сварете сиропа от вода и захар. Смесете течностите и оставете да се влеят в продължение на още един месец. Сервирайте само при охлаждане. Бон апетит!