Узвар от ябълки и круши

Метод за приготвяне

Изплакнете обилно сушени плодове и сложете във вряща вода и гответе в продължение на 15 минути, сезон с мед, доведе до възпаление и настояват на студено място.

Как и с какво да се представя

Увар е задължителен елемент от украинската пост за вечеря преди Коледа. Сервира се с всяка постна чиния, особено с кютю.