Салата "лилава роза"

1. Зеленчуци (моркови, картофи и цвекло) и се вари, охлажда и се нарязва на малки кубчета (оставете 1 цвекло за украса). Лук ситно нарязан.

2. Херинга се нарязва на ситно, а калмарът нарязва на половин пръстени. Смесете всички съставки и сезон с майонеза.

3. Салата постави на чиния.

4. Гарнирайте с цвекло, нарязани филийки и зеленчуци.