Краставица

За пръв път споменаването на краставици се появява преди повече от 6000 хиляди години в Индия и съседните страни. Те се разпространяват бързо в цяла Европа. В Русия краставиците се появяват през 15-16 век. Още в древни времена те се използват активно за храна, с изключение на някои диви сортове. Те съдържат много горчиви вещества. Към днешна дата много диви краставици растат в много страни.

Култивирането на същите краставици, принадлежащи към семейството на тиква, и са годишни растения се случва по различни начини. Култивирането на краставиците може да бъде както в градината, така и в оранжерии и оранжерии. Всеки от тези начини има своите предимства.

Помислете за тези методи отделно и започнете с леглата. Краставиците могат да бъдат засадени в легла, както в семена, така и под формата на разсад. От това няма особена разлика. Разсадът по правило дава плод по-рано. Желателно е предварително да се подготвят местата за засаждане, от есента. Ако имате нужда да оплодите земята, то трябва да бъде направено и през есента, в противен случай краставиците могат да имат горчив вкус и зацапване. Тъй като засаждане на узряване може да премине различни периоди от време, това зависи от вида (конвенционална и са зреене), грижа, вредители и други фактори. Краставиците са много топлофилни зеленчуци, затова е желателно растението да се засажда не по-рано от май, в противен случай те могат да умрат.

Основният отрицателен фактор при отглеждането на краставици е вредителите. Тези насекоми са много, така че не забравяйте да държите под око градината си.

Процесът на отглеждане на краставици в оранжерии и оранжерии е много подобен на обичайния. Необходимо е да се поддържа постоянна температура от 18-20 градуса. Краставици, отглеждани в оранжерии, е желателно да се яде веднага, периодът на тяхното съхранение е кратък.

Тези зеленчуци съдържат голямо количество вода, повече от 90%, докато съдържат различни видове витамини и хранителни вещества. Краставиците трябва да се използват за сърдечни заболявания, бъбречни заболявания и нежелани за гастрит. Тези плодове, благодарение на своя състав, повишават апетита. Ако приемате кисели краставички или осолени краставици, не е желателно да използвате бременни жени.

На тези полезни свойства на краставици не свършват. Те се използват активно за козметични цели - те са освежаващи маски, които помагат срещу акне, обриви, да направят кожата по-еластична. Краставиците се използват активно като диуретик и слабително средство. Тези зеленчуци също се използват активно от хора, които използват диети.