Кайсия

Деликатна пулпа, вкусен аромат на сладка свежест и магически вкус на сок. Всички тези думи за прекрасен плод, кайсия. Плод, наречен китайски слива и нектар на боговете. Кайсиите са отлични плодове на вкус, за които човечеството знае от древни времена. Това се потвърждава от множество археологически находки. В долината на Фергана по време на разкопки са открити кости, които наброяват 6 хиляди години. Дори по това време хората оценяват вкуса и аромата на този плод.

Имаше много несъгласия относно произхода на този плод. Първоначално учените вярвали, че родното място на кайсиите е Армения. Поради това те наричат ​​плода латинско име "Armenica vulgaris". В действителност, много източници твърдят, че родното място на кайсия е североизточен Китай, тъй като там са разшифрован запис на китайския император, който е живял по време на царуването на Zhu династия. Тези записи споменават магически лечебен плод, който дава дълголетие и младост. Казва се, че в древен Китай семената от кайсии са били използвани за бронхит, а плодът е основната храна на жителите на Небесната империя.

От Китай през Персия кайсието стигна до Запада. Има предложение, че през IV век пр.н.е. кайсия от Армения е изнесена от Александър Велики и донесена в Гърция. Този плод завладява Рим, оттам се разпространява в цялото Средиземноморие, в цяла Южна Европа. Започва да се появяват нови сортове кайсия: zherdela, zarzary, zheloslivnik и морена. Кайсия започва да се използва в различни форми, в суха и суха форма, сушени плодове са носени и носят имената - кайсии и сушени кайсии.

До началото на XVI-та година от Италия кайсия е продала на Германия, Полша и Русия. И през XVIII век испанските монаси го разпространяват в Америка. В света има 8 вида дърво. С вековното си съществуване е било възможно да се отглеждат голям брой сортове. Кайсиите растат навсякъде. Например, в Китай или в планинските райони на Централна Азия, дивите дървета растат. В Русия кайсия е донесена през 1654 г. като подарък за цар Алексей Михайлович. През 1787 г. руският пътешественик Зуев отбелязва в бележките си, че в Калуга расте кайсия. Няколко години по-късно кайсиите се намират в много болярски градини, а от началото на XVIII век те се отглеждат на открито в южната част на Русия. Кайсията е много топлофилна, доскоро тя се отглежда в южните райони. Напоследък сортове от кайсии се отглеждат в районите Самара, Курск, Тула, Калуга. Съществуват два вида, които са по-устойчиви на зимата - това е кайсия Манджурска и Сибирска кайсия. Наскоро в Ботаническата градина. NV Tsitsin в резултат на много години на работа, кайсии сортове са въведени, които могат да се адаптират към условията на региона на Москва.