Праскови

Прасковите са най-предпочитаният плод на нашата маса, тъй като те имат уникален, нежен аромат и вкус. Родът на прасковите е Китай, както и кайсиите. Прасковите са много разпространени в централните и южните райони на Китай.

По времето, когато се е случила голямата миграция на народите, прасковата се е приземила в Персия и оттам се е разпростряла в Италия, Гърция и след това в Южна Европа. На свой ред има интересна легенда. Казва, че персийският цар подлагал на подчинените си многобройни прасковени дървета, защото съдържали много отрова, за да отрови египетското население, тъй като те били врагове. Но населението не е отровено, тъй като добрата почва освобождава прасковите от техните токсични свойства.

Има много разновидности на праскови, но не всички от тях са от Китай. Например, разнообразието от праскови Харбин се отличава със своята устойчивост на замръзване. Този вид растение се опитва да размножи много европейци в северните региони. Този сорт има малки плодове и вкус.

Градинарите смятат праскова за най-идеалното растение. През третата година прасковата започва да дава плодове и вече носи вкусни екзотични плодове. Но има голям проблем. Прасковите са много топлофилни растения, така че те трябва да бъдат засадени на места, където климатът е много топъл. Но в настоящия момент се извършва селекция с този плод. Бяха направени няколко сорта, които се намират в средната зона на Русия в Беларус. Ето защо има голяма надежда, че прасковите ще се разпространяват в цяла Русия.

Прасковата е нежен плод, така че транспортирането на праскови на дълги разстояния не е желателно. За да транспортирате праскови на дълги разстояния, плодовете от дърветата трябва да бъдат премахнати все още зелени, така че по пътя да узреят и да не се развалят.

Повечето от прасковите се предлагат за консумация в прясна форма, но все пак прасковите се консервират и обработват. Но какво се съдържа в тези плодове? Най-важният компонент е етерични масла, тъй като те дават уникален вкус. В прасковите има много захар, калий. Също така в прасковите има много микроелементи, като: мед, желязо, йод, манган. Следователно, прасковите са полезни за анемия.

На свой ред, прасковите са витамини, като например витамин С, В1, В2, РР, каротин, витамин Е. Тези витамини правят възможно да се спре процеса на бързото остаряване. Увеличете устойчивостта на тялото към злокачествени новообразувания.

Прасковата е полезна не само за своята плът, но и за нейните кости. В края на краищата те получават масло от праскова от тях. Прасковата също е много полезна в козметологията и фармацията. Прасковите са лесен продукт, който е полезен не само за възрастни, но и за деца. Така че е необходимо да ядете праскови!