Праскова мус рецепта

Състав за :

консервирани праскови - 1 кутия

кисело мляко - 500 грама

захар - полистакана,

лимонова кора - 1 чаена лъжичка

желатин - 3 супени лъжици

мента

:

Изцедете прасковите течност, оставете няколко парчета, за да украсите мускула и прецедете останалата част в маса за пюре. Добавете захар и лимонова кора.

След това накиснете желатин в течността от под прасковите. Смесете я с кисело мляко и прасковено пюре. След това поставете получената маса в кремани и ги поставете в хладилника в продължение на три часа. Преди да сервирате мус на масата, украсете я с помощта на останалите праскови и листа на мента.