Рецепта - Захаросани праскови

Метод на готвене Захаросани праскови:
Прасковите се измиват, отлепват, нарязват на половинки, отстраняват костите и се нарязват на филийки. Поръсете половината от намалената степен на захар и кипете във водна баня в продължение на около 10 минути.
Отделеният сок се пълни в тенджера, добавете останалата захар, 3 супени лъжици вода и се вари при ниска температура, разбърква се в продължение на около 3-4 минути, добавяне на канела и се разбърква.
Преди сервиране, парчета праскови се разпространяват върху чиния, украсяват се с череши и вода със сироп.

праскови - 4-5 парчета
захар - 1/2 чаша
череша с пресни плодове - 2 супени лъжици
канела от земята - 1/2 чаена лъжичка

Споделяне в социалните мрежи: