Рецепта - праскови с кисело мляко

Метод на готвене Праскови с кисело мляко:
Изплакнете прасковите, нарязани на половинки, отстранете костите.
Нарязвайте пулпа грубо. Поставете я в тенджера, добавете кардамон, захар, вода. затворете капака и гответе за около 10 минути. Оставете го да се охлади.
Прехвърлете прасковите в блендер, смилайте ги на картофено пюре и протрийте сито.
Добавете кисело мляко, разбъркайте. Поставете всичко в купа и поставете във фризера около 2 часа.

6 праскови
6 супени лъжици захар
2 супени лъжици вода
1 чаена лъжичка кардамон
200 грама кисело мляко

Споделяне в социалните мрежи: